Le collagène est une protéine que l'on retrouve dans les articulations, les muscles, les tendons et la peau, jouant un rôle clé dans l'architecture et l'intégrité des tissus biologiques.
Sa synthèse décline naturellement avec l'âge.
Une complémentation en collagène, qu'il s'agisse de peptides de collagène bovin ou de collagène marin, compense sa rareté dans notre alimentation moderne.
